Week wolfberry nooit in een thermosbeker

Zoals het gezegde luidt: "Er zijn drie schatten voor mensen van middelbare leeftijd: de wolfberry- en jujube-thermosbeker." Na het begin van de winter daalt de temperatuur "van een klif", en de temperatuur daaltthermos bekeris voor veel mensen van middelbare leeftijd de standaard geworden.

Maar vrienden die graag zo drinken, moeten voorzichtig zijn, want als je niet oppast, kan de thermosbeker in je hand veranderen in een "bom"!

• In augustus 2020 gebruikte een meisje in Fuzhou, in de provincie Fujian, een thermosbeker om rode dadels te weken, maar vergat deze te drinken. Er vond een ‘explosie’ plaats toen ze ruim tien dagen later de thermosbeker losschroefde. Diat deksel van de beker stuiterde omhoog, waardoor de rechteroog van het meisje scheurde;

 

• In januari 2021 was mevrouw Yang uit Mianyang, Sichuan zich aan het voorbereiden om te eten toen een thermosbeker met daarin gedrenkte wolfberry plotseling op de tafel ontplofte en een gat in het plafond blies...

 

Waarom ontploft een goede thermosbeker nadat hij rode dadels en wolfsbes heeft geweekt? Welke dranken zijn niet geschikt om in thermosbekers te doen? Hoe moeten we een gekwalificeerde en gezonde thermosbeker kiezen? Laten we het vandaag met u hebben over “geïsoleerde bekers”.

 

01Waarom veroorzaakt het weken van rode dadels en wolfberry in een thermosbeker een explosie?

1. De thermosbeker ontploft: er zijn vooral micro-organismen aan het werk.

 

In feite werd de explosie die plaatsvond toen rode dadels en wolfsbessen in een thermosbeker werden gedrenkt, veroorzaakt door overmatige gasproductie door microbiële fermentatie.

 

Er zijn veel hygiënische dode plekken in onze thermosbekers, zoals een groot aantal bacteriën die verborgen kunnen zijn in de binnentank, gaten in de dop van de fles, enz. Gedroogd fruit zoals rode dadels en wolfsbessen zijn rijk aan voedingsstoffen. Nadat ze in water zijn geweekt, worden de suikers en andere componenten daarin opgelost, waardoor het gemakkelijker door micro-organismen kan worden gebruikt.

 

Daarom zullen deze micro-organismen in een omgeving met een geschikte temperatuur en voldoende voedingsstoffen fermenteren en een grote hoeveelheid kooldioxide en andere gassen produceren, en hoe langer de tijd, hoe meer gassen er worden geproduceerd; de luchtdruk in de afgesloten thermosbeker blijft toenemen, en zodra het deksel van de beker plotseling wordt geopend, kan er heet water naar buiten stromen en een "explosie" veroorzaken waarbij mensen gewond raken.

2. Naast rode dadels en wolfsbessen hebben deze voedingsmiddelen ook explosiegevaar

 

Uit de bovenstaande analyse kunnen we weten dat voedzaam voedsel dat geschikt is voor microbiële reproductie en lange tijd in een thermosbeker wordt bewaard, een belangrijke factor is bij het veroorzaken van explosies. Daarom kunnen, naast rode dadels en wolfsbessen, longan, witte schimmel, vruchtensap, melkthee en andere voedingsmiddelen met een hoog suiker- en voedingsgehalte het beste onmiddellijk worden gebrouwen en gedronken, en mogen ze niet lange tijd in een thermosbeker worden bewaard. .

Bovendien zullen bruistabletten en andere medicijnen snel een grote hoeveelheid kooldioxide afgeven na contact met water, en koolzuurhoudende dranken bevatten zelf een grote hoeveelheid gas. Dit soort voedsel zorgt ervoor dat de luchtdruk in het kopje toeneemt. Als je het schudt, is de kans groot dat de beker explodeert. Je kunt dus het beste geen thermosbeker gebruiken voor het zetten of bewaren.

【Tips】

 

(1) Wanneer u een beker gebruikt die goed luchtdicht is, zoals een thermosbeker, kunt u deze het beste voorverwarmen met heet water en vervolgens uitgieten voordat u heet water toevoegt om te grote temperatuurverschillen te voorkomen, die een plotselinge stijging van de luchtdruk kunnen veroorzaken en een ‘stromend’ heet water veroorzaken.

 

Welke warme dranken er ook in de thermosbeker worden gebrouwen, ze mogen niet lang worden bewaard; Diat is het beste om het deksel van de beker niet in één keer los te draaien voordat u gaat drinken. U kunt het gas laten ontsnappen door het bekerdeksel herhaaldelijk voorzichtig te openen en te sluiten, en niet naar de bekermond te kijken wanneer u deze opent. , om letsel te voorkomen.

 

02Deze drankjes kun je het beste niet in een thermosbeker doen!

Omdat de thermosbeker een uitstekende warmtebehoudfunctie en goede afdichtingsprestaties heeft, gebruiken veel mensen hem niet alleen om rode dadels en wolfsbessen te weken, maar gebruiken ze hem ook om thee te zetten en melk en sojamelk vast te houden. Is dit goed?

 

Experts zeggen dat het gebruik van een thermosbeker om deze twee soorten dranken in te bewaren, hoewel er geen verborgen explosiegevaar bestaat, de voeding en smaak van de drank kan beïnvloeden en zelfs de levensduur van de thermosbeker kan verkorten!

1. Thee zetten in een thermosbeker: verlies van voedingsstoffen

 

Thee bevat theepolyfenolen, theepolysachariden, cafeïne en andere voedingsstoffen, die sterke gezondheidseffecten hebben. Wanneer er heet water wordt gebruikt om thee te zetten in een theepot of gewoon glas, zullen de actieve stoffen en smaakstoffen in de theebladeren snel oplossen, waardoor de thee geurig en zoet wordt.

 

Als je echter een thermosbeker gebruikt om thee te zetten, staat dit gelijk aan het continu koken van theeblaadjes met water op hoge temperatuur. De actieve stoffen en aromatische stoffen in de theebladeren worden door overmatige hitte vernietigd, wat resulteert in verlies van voedingsstoffen, een dikke en donkere theekleur en een bittere smaak.

 

 

2. Melk en sojamelk in thermosbekers: gevoelig voor ranzigheid

 

Eiwitrijke dranken zoals melk en sojamelk kunnen het beste worden bewaard in een gesteriliseerde omgeving of in een omgeving met lage temperaturen. Als het na het verwarmen lange tijd in een thermosbeker wordt geplaatst, zullen de micro-organismen daarin zich gemakkelijk vermenigvuldigen, waardoor de melk en sojamelk ranzig worden en zelfs vlokjes gaan produceren. Na het drinken veroorzaakt het gemakkelijk buikpijn, diarree en andere gastro-intestinale ongemakken.

 

Daarnaast bevat melk zure stoffen zoals lactose, aminozuren en vetzuren. Als het gedurende langere tijd in een thermosbeker wordt bewaard, kan het chemisch reageren met de binnenwand van de thermosbeker, waardoor sommige legeringselementen oplossen.

 

Suggestie: Probeer geen thermosbekers te gebruiken om hete melk, sojamelk en andere dranken in te bewaren, en laat ze niet te lang staan. Diat beste is om ze binnen 3 uur te drinken.

 

03Hoe kies je een gekwalificeerde thermosbeker?

 

Vanuit dit oogpunt is de thermosbeker weliswaar krachtig, maar hij kan niet alles bevatten en kan verborgen gevaren veroorzaken als je niet oppast! Als je een thermosbeker veilig wilt gebruiken, moet je natuurlijk niet alleen weten voor wie je hem gebruikt, maar ook kiezen voor gekwalificeerde en gezonde producten. Dus hoe kiezen we? Diare zijn 3 tips die je kunt gebruiken:

 

1. Kijk naar het merkteken: identificeer het materiaal van de voering

 

Diat binnentankmateriaal van de thermosbeker is over het algemeen gemaakt van roestvrij staal. Nu zijn er drie veel voorkomende roestvrijstalen materialen op de markt, die kunnen worden geïdentificeerd aan de hand van de markeringen op de flesmond of voering:

 

• 201 roestvrij staal: Diat is een roestvrij staal van industriële kwaliteit met een slechte corrosieweerstand en is niet bestand tegen zure oplossingen. Roestvlekken verschijnen zelfs in water, dus het wordt niet aanbevolen om te kopen.

 

• 304 roestvrij staal: het is een erkend roestvrij staal van voedingskwaliteit met goede verwerkingsprestaties en corrosieweerstand. Over het algemeen zullen er SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8 en andere markeringen op de flesopening of binnentank voorkomen.

 

• 316 roestvrij staal: het is roestvrij staal van medische kwaliteit. Diat heeft een betere corrosieweerstand dan roestvrij staal 304, maar de prijs is iets hoger. Over het algemeen zullen er US316, S316XX en andere markeringen op de flesmond of voering voorkomen.

 

2. Raak de bodem aan: controleer de thermische isolatieprestaties

 

We kunnen de thermosbeker vullen met kokend water en de deksel vastdraaien. Raak na ongeveer 2 tot 3 minuten het oppervlak van het kopje aan met uw hand. Als je een warm gevoel ervaart, betekent dit dat de thermosbeker zijn vacuümlaag heeft verloren en dat de isolerende werking van de binnentank niet goed is.

 

3. Giet het af: controleer de dichtheid

 

We kunnen de thermosbeker vullen met kokend water, het deksel dichtdraaien en hem dan vijf minuten ondersteboven houden. Als de thermosbeker lekt, betekent dit dat de afdichting niet goed is.