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Hai scelto il thermos giusto?

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Hai scelto il thermos giusto?

2024-06-17

Una recente indagine ha scoperto che alcunitazze termiche sul mercato hanno problemi di qualità scadenti. Che cosa? Meno efficace? Problema di qualità? No, No, No, l'isolamento termico è quasi tollerabile, ma il problema dell'eccesso di metalli pesanti diventa un grosso problema.

I materiali in acciaio inossidabile per le tazze thermos sono generalmente divisi in tre tipi: 201, 304, 316

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Acciaio inossidabile 201, "Li Gui" che è bravo a travestirsi

 

La maggior parte delle tazze thermos non qualificate utilizzano l'acciaio inossidabile 201 come serbatoio interno. L'acciaio inossidabile 201 ha un alto contenuto di manganese e una scarsa resistenza alla corrosione. Lo stoccaggio a lungo termine di sostanze acide può causare la precipitazione di elementi di manganese. Il manganese metallico è un oligoelemento essenziale per il corpo umano, ma un'assunzione eccessiva può danneggiare il sistema nervoso.

 

Acciaio inossidabile 304, il vero materiale è molto "resistente"

 

Quando l’acciaio inossidabile entra in contatto con gli alimenti, il pericolo per la sicurezza è principalmente la migrazione di metalli pesanti. Pertanto, i materiali in acciaio inossidabile a contatto con gli alimenti devono essere di qualità alimentare. L'acciaio inossidabile per uso alimentare più comunemente utilizzato è l'acciaio inossidabile 304, che ha una migliore resistenza alla corrosione e contiene il 18% di cromo e l'8% di nichel. Tuttavia, i commercianti contrassegneranno i prodotti in acciaio inossidabile con la parola 304 in una posizione di rilievo, ma la marcatura 304 non significa che soddisfi i requisiti per l'uso a contatto con gli alimenti.

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Acciaio inossidabile 316, origine aristocratica non macchiata dal "mondo mondano"

L'acciaio inossidabile 304 è relativamente resistente agli acidi, ma è comunque soggetto a corrosione per vaiolatura quando incontra sostanze contenenti ioni cloruro, come le soluzioni saline. E l'acciaio inossidabile 316 è una versione avanzata: aggiunge molibdeno metallico sulla base dell'acciaio inossidabile 304 e la sua resistenza alla corrosione è ancora migliore. Tuttavia, il costo dell’acciaio inossidabile 316 è relativamente elevato e viene utilizzato principalmente in settori di alta precisione come l’industria medica e chimica.

 

Ci sono pericoli nascosti. Ho messo in ammollo cose che non avrei dovuto mettere in ammollo.

 

Alcune cose comuni nella vita quotidiana non possono essere messe a bagno in un thermos.

Caraffa per caffè isolata Thermos Pot.jpg

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Preparare il tè in una tazza thermos in acciaio inossidabile non causerà la migrazione del cromo metallico, né causerà la corrosione del materiale stesso in acciaio inossidabile. Ma anche così, non è consigliabile utilizzare una tazza thermos per preparare il tè. Questo perché il tè è solitamente adatto alla preparazione. L'ammollo in acqua calda a lungo termine distruggerà le vitamine contenute nel tè e ridurrà il sapore e il gusto del tè.

 

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Bevande e succhi gassati

 

Le bevande gassate, i succhi di frutta e alcuni medicinali tradizionali cinesi sono per lo più acidi e non causano la migrazione di metalli pesanti se posti in una tazza thermos per un breve periodo di tempo. Tuttavia, la composizione di questi liquidi è complessa e alcuni sono altamente acidi. Il contatto prolungato può causare la corrosione dell'acciaio inossidabile. Quando si utilizza una tazza thermos per contenere bevande gassate e altri liquidi che producono gas, evitare agitazioni violente per evitare un forte aumento della pressione all'interno della tazza.

 

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Latte e latte di soia

 

Il latte e il latte di soia sono entrambi bevande ad alto contenuto proteico e tendono a deteriorarsi se tenuti al caldo per lungo tempo. Inoltre, le proteine ​​del latte e del latte di soia possono aderire facilmente alle pareti della tazza, rendendo difficile la pulizia.